Börülcenin sağlığa faydaları üzerine yapılan çalışmalar, pankreas kanserini önleyici etkilerinin yanı sıra hamilelikte bebek gelişimine yardımcı olduğunu da göstermektedir. Bununla birlikte börülcenin sağlığa faydaları arasında kilo vermeye yardımcı olması, kalp sağlığını koruması ve diyabet riskini azaltması gibi özellikler de öne çıkmaktadır.
Börülcenin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Baklagil çeşitlerinden biri olan börülce düzenli olarak beslenme programına eklendiğinde şu faydaları sağlayabiliriz; kilo vermeye yardımcı olabilir bazal metabolizma hızının artmasında börülcenin etkileri bulunuyor. Bu durum egzersiz ile desteklenmesi halinde daha hızlı kilo vermeye yardımcı olabilir.
İçeriğinde bulunan proteinlerin kilo verme sürecinde kasların korunmasına da yardımcı olduğu bilinmektedir. Dolayısıyla bir yandan fazla kiloları atarken diğer yandan kaslarınızın sağlığını koruyabilirsiniz.
Kalp Sağlığını Korur
Sağlıklı bir kalbe sahip olmak için börülcenin faydaları oldukça fazladır. Özellikle yüksek tansiyonu kontrol altında tutan börülce, böylelikle kalp hastalıklarının görülme riskini azaltmaktadır. Yüksek tansiyona bağlı olarak görülebilecek felç gibi diğer kardiyovasküler problemlerin önlenmesi için de birçok sağlık yararı bulunmaktadır.
Kansızlığa Karşı İyi Gelir
Tıp dilinde anemi olarak bilinen kansızlık rahatsızlığının önlenmesinde demir içeren besinlerin tüketilmesi büyük önem taşıyor. Vücudun demir bakımından eksik olması durumunda ortaya çıkan kansızlık, özellikle kronik yorgunluk ve halsizlik gibi sorunlara neden olabilmektedir. Dolayısıyla gündelik yaşamı ciddi manada olumsuz etkileyen durumlardan biridir.
Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olur
Kanser riskinin önlenmesinde antioksidanların faydaları önemlidir. Börülce zengin diyet lifi ve antioksidan içerikleri ile özellikle pankreas kanserinin önlenmesinde etkili kabul edilen besinler arasında yer alıyor.
Kansere karşı koruyucu olan farklı besinlerin tüketilmesinin yanı sıra, börülce gibi antioksidan ve diyet lifi içeren besinlerin tüketilmesi de önemlidir.
Diyabeti Önlemeye Yardımcı Olabilir
Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, kan şekerinde bozukluklar meydana gelmesi ile görülebilmektedir. Kan şekerini kontrol altında tutmak için sağlıklı beslenme koşullarının önemi büyüktür.
Yapılan son çalışmalar börülce ve baklagil çeşitlerinin kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olduklarını gösteriyor. Şeker hastalığına yakalanma riskini azaltmak istiyorsanız, börülceyi beslenme programına dahil edebilirsiniz.
Güçlü kemikler için faydaları bulunuyor kemik ve iskelet sisteminin güçlü olması için tavsiye edilen besinlerden biridir.
Kalsiyum miktarının bol olması sebebiyle börülcenin kemikleri güçlendirici etkileri bulunmaktadır. Gelişim çağında olan çocuklarda kemik yoğunluğunu arttırmaya etki eden börülce, aynı zamanda kas sistemini korumaya da yardımcı olur.
Beyinsel Fonksiyonları Artırabilir
Beyinsel fonksiyonların artması yaşlılıkta görülebilecek bunama ya da Alzheimer gibi sorunların önlenmesi için gereklidir. Bazı besin kaynaklarının beyinsel fonksiyonlar üzerinde olumlu etkileri bulunuyor. Zengin besin bileşikleri ile börülce de bunlardan biridir.
Gebelikte Sağlığı Korur
Gebelik döneminde sadece anne sağlığının korunması için değil, bebek gelişiminin sağlığı için de faydalı olduğu bilinmektedir. Bebeğin kas ve iskelet yapısının gelişiminin desteklenmesinde börülcenin sağlığa faydaları bulunuyor. Ayrıca anne adaylarında görülen şişkinlik problemi için de tavsiye edilen besinler arasında yer alıyor.
Düzenli olarak börülce tüketilmesinin aynı zamanda gözler ve sindirim sistemi üzerinde de önemli faydaları vardır. Diyetinize börülce eklediğiniz zaman protein ihtiyacının önemli bir kısmını da karşılayabilirsiniz.
Göz Sağlığını Korur
A vitamini içermesi makula dejenerasyonu ve katarakt riskini azaltır. Genel göz sağlığının korunmasında da börülcenin faydaları bulunuyor. Göz kuruluğu ve enfeksiyonlara karşı da dolaylı yoldan etkilerinin olduğuna dair araştırmalar vardır.
